Modern food microbiology

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Jay, James M, Loessner, Martin J, Golden, David A
Formatua: Printed Book
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Springer Science+Business Media, 2006
Edizioa:7 ed
Gaiak:
Microbiology

Antzeko izenburuak