Modern food microbiology

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Jay, James M, Loessner, Martin J, Golden, David A
বিন্যাস: Printed Book
ভাষা:Undetermined
প্রকাশিত: Springer Science+Business Media, 2006
সংস্করন:7 ed
বিষয়গুলি:
Microbiology

অনুরূপ উপাদানগুলি