Food chemistry

other_versions_link
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Belitz, H D
מחברים אחרים: Grosch, W
פורמט: Printed Book
שפה:Undetermined
יצא לאור: Berlin : Springer-Verlag, 1999
מהדורה:2 ed
נושאים:
Food technology

פריטים דומים