Yüklüyor......

Food chemistry

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Belitz, H D
Diğer Yazarlar: Grosch, W
Materyal Türü: Printed Book
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin : Springer-Verlag, 1999
Edisyon:2 ed
Konular:
LEADER 00494nam a2200169Ia 4500
008 200122s9999||||xx |||||||||||||| ||und||
080 |a 664  |b BEL-F2 
100 |a Belitz, H D 
245 0 |a Food chemistry 
250 |a 2 ed 
260 |a  Berlin :  |b Springer-Verlag,  |c 1999 
300 |a 992 p. 
650 |a Food technology 
700 |a  Grosch, W 
942 |c BK 
999 |c 260863  |d 260863 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 664_000000000000000_BELF2  |7 0  |9 277074  |a BCH  |b BCH  |l 0  |o 664 BEL-F2  |p BCH1969  |r 2020-01-24  |w 2020-01-24  |y BK