Microbial functional foods and nutraceuticals /

other_versions_link
Podrobná bibliografie
Další autoři: Gupta, Vijai Kumar, Treichel, Helen, Shapaval, Volha, Oliveira, Luiz Antonio de, Tuohy, Maria G.
Médium: Printed Book
Témata:
Functional foods.
Microorganisms
Popis
Popis jednotky:Includes index.
Fyzický popis:pages cm
ISBN:9781119049012 (cloth)

Podobné jednotky