Encyclopaedia of food microbiology food processing

Samankaltaisia teoksia

• Essentials of food microbiology /
  Tekijä: D'suza, Gillian Evans
  Julkaistu: (2016)
• Food processing technology /
  Tekijä: D'suza, Gillian Evans
  Julkaistu: (2016)
• Food processing technology
  Tekijä: D'suza Gillian Evans
  Julkaistu: (2016)
• Food microbiology and food processing
  Tekijä: Singh, Rajender
  Julkaistu: (2009)
• Microbiology of foods and food processing
  Tekijä: Nickerson, John T.
  Julkaistu: (1972)