Food microbiology :principles into practice.2V principles into practice

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Erkmen, Osman, 1955- (Autor), Bozoğlu, T. Faruk, 1950- (Autor)
Format: Printed Book
Idioma:English
Matèries:
Food Microbiology
Foodborne Diseases

University of Kerala

Detall dels fons de University of Kerala
Signatura: P152:4k 32J8 (CR)
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars