Загрузка...
Food microbiology :principles into practice.2V principles into practice
Главные авторы: | Erkmen, Osman, 1955- (Автор), Bozoğlu, T. Faruk, 1950- (Автор) |
---|---|
Формат: | Printed Book |
Язык: | English |
Предметы: |
Схожие документы
-
Fundamental Food Microbiology
по: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Опубликовано: (2008) -
The Microbiology of Safe Food
по: Forsythe, Stephen J
Опубликовано: (2010) -
Fundamental food microbiology /
по: Ray, Bibek
Опубликовано: (2014) -
FOOD MICROBIOLOGY
по: Erkmen,Osman
Опубликовано: (2016) -
Fundamental Food Microbiology
по: Ray, Bibek Bhunia, Arun
Опубликовано: (2008)