Molluscan shellfish safety : proceedings of the 8th ICMSS, Charlottetown, PEI, Canada, June 12-17, 2011 /

In a time of rapid climatic, industrial and technological changes in molluscan shellfish producing and exporting regions, it is of the utmost importance to keep a keen eye on developing trends. This collection of recent research in molluscan shellfish safety, risk assessment, risk management, regula...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả của công ty: International Conference on Molluscan Shellfish Safety Charlottetown (P.E.I.))
Tác giả khác: Sauvé, Gilbert (Biên tập viên)
Định dạng: Printed Book
Ngôn ngữ:English
Những chủ đề:
Mollusks > Toxicology > Congresses.
Seafood poisoning > Prevention > Congresses.
Shellfish as food > Contamination > Congresses.

University of Kerala

Chi tiết quỹ từ University of Kerala
Số hiệu: O121,3H13,D -J5.1
Sao chép LC1 Trạng thái trực tiếp không khả dụng

Những quyển sách tương tự