Molluscan shellfish safety : proceedings of the 8th ICMSS, Charlottetown, PEI, Canada, June 12-17, 2011 /

In a time of rapid climatic, industrial and technological changes in molluscan shellfish producing and exporting regions, it is of the utmost importance to keep a keen eye on developing trends. This collection of recent research in molluscan shellfish safety, risk assessment, risk management, regula...

Πλήρης περιγραφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: International Conference on Molluscan Shellfish Safety Charlottetown (P.E.I.))
Άλλοι συγγραφείς: Sauvé, Gilbert (Επιμελητής έκδοσης)
Μορφή: Printed Book
Γλώσσα:English
Θέματα:
Mollusks > Toxicology > Congresses.
Seafood poisoning > Prevention > Congresses.
Shellfish as food > Contamination > Congresses.

University of Kerala

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από University of Kerala
Ταξιθετικός Αριθμός: O121,3H13,D -J5.1
Αντίγραφο LC1 Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη

Παρόμοια τεκμήρια