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Edible coatings and films to improve food quality
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Printed Book |
| Publié: |
Boca Raton
CRC press
2012
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| Édition: | 2 |
| Sujets: |
University of Kerala
| Cote: |
V72:2.N6 K5 |
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| Exemplaire LC1 | Statut en temps réel indisponible |