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Handbook of animal based fermented food and beverage technology
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Boca Raton
CRC press
2012
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| Edizione: | 2 |
| Soggetti: |
University of Kerala
| Collocazione: |
z51 G3, G |
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| Copia CR | Status in tempo reale non disponibile |