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Handbook of animal based fermented food and beverage technology
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Printed Book |
| Publicado: |
Boca Raton
CRC press
2012
|
| Edición: | 2 |
| Materias: |
University of Kerala
| Número de Clasificación: |
z51 G3, G |
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| Copia CR | Estatus de actividad no disponible |