تحميل...

Handbook of animal based fermented food and beverage technology

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Y H Hui
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	Boca Raton CRC press 2012
الطبعة:	2
الموضوعات:	Fermented foods > Beverages > Fermentation

تفاصيل المقتنيات من University of Kerala
رقم الطلب:	z51 G3, G
النسخة CR	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة