Ładuje się......

kod QR

Handbook of animal based fermented food and beverage technology

Opis bibliograficzny
1. autor:	Y H Hui
Format:	Printed Book
Wydane:	Boca Raton CRC press 2012
Wydanie:	2
Hasła przedmiotowe:	Fermented foods > Beverages > Fermentation

Podobne zapisy

Ładuje się......

Handbook of plant based fermented food and beverage technology
od: Y H Hui
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Hand book of plant-based fermented food and beverage technology
od: Hui, Y. H.
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
Wydane: (2012)

Ładuje się......

HEALTH BENEFITS OF FERMENTED FOODS And BEVERAGES
od: SElhub
Wydane: (2019)

Ładuje się......

Handbook of fermented food and beverage
od: Oralugbagbe, Gboyega
Wydane: (2017)

Ładuje się......

Handbook of animal-based fermented food and beverage technology /
od: Hui Y H (ed.)
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology /
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of plant-based fermented food and beverage technology /
od: Hui Y H (ed.)
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of Plant-Based Fermented Food and Beverage Technology
od: Hui, Yiu H;Ed. Evranuz, E Ozguil
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of food and beverage fermentation technology /
Wydane: (2004)

Ładuje się......

Handbook of food and beverage fermentation technology /
od: Hui, Y H,Ed .
Wydane: (2004)

Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.3 : food and beverage fermentation technology /
od: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Wydane: (2016)

Ładuje się......

The Oxford handbook of food fermentations /
Wydane: (2014)

Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.2 : advances in fermented foods and beverages /
od: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Health benefits of fermented foods and beverages /
Wydane: (2015)

Ładuje się......

Food and beverage services
od: Surinder Kumar Rai
Wydane: (2014)

Ładuje się......

Handbook of Animal-Based Fermented Food and Beverage Technology
od: Hui, Yiu H;Ed
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Industrialization of indigenous fermented foods /
od: Steinkraus, Keith H.
Wydane: (2004)

Ładuje się......

Encyclopaedia of microbiology and technology of fermented foods. Vol.1 : fermented foods : biochemistry and biotechnology /
od: Chilton,Stephanie N (Ed.)
Wydane: (2016)

Ładuje się......

Fermented foods : Biochemistry and biotechnology/
od: Chilton, Stephanie N
Wydane: (2017)

Ładuje się......

Fermented food biotechnology/
od: Modi, H A
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Fermentation technology
od: Srivastava, M L; Author
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Fermentation technology
od: Srivastava,M.L
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Principles of fermentation technology /
od: Stanbury, Peter F., i wsp.

Ładuje się......

Fermentation and food safety /
od: Adams , Martin R,Ed .
Wydane: (2001)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.2
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Principles of fermentation technology /
od: Stanbury, Peter F.
Wydane: (1995)

Ładuje się......

Practical fermentation technology /
od: McNeil, B.
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Principles of fermentation technology /
od: Stanbury, Peter F.
Wydane: (2017)

Ładuje się......

Principles of fermentation technology /
od: Stanbury, Peter F.
Wydane: (2017)

Ładuje się......

Biotechnology:food fermentation(microbiology,biochemistry and technology) /
od: Joshi , V K .
Wydane: (1999)

Ładuje się......

FERMENTED FOOD BIOTECHNOLOGY
od: MODI HA
Wydane: (2012)

Ładuje się......

BIOTECHNOLOGY FOOD FERMENTATION
od: SINGH S K
Wydane: (2010)

Ładuje się......

Biotechnology: food fermentation /
od: Joshi, V.K
Wydane: (1999)

Ładuje się......

Handbook of Fermented Functional Foods
od: Farnworth, Edward R
Wydane: (2008)

Ładuje się......

Practical manual on fermentation technology
od: Kulanddaivel,S, i wsp.
Wydane: (2012)

Ładuje się......

Handbook of Indigenouss Fermented Foods
od: Steinkraus, H Keith
Wydane: (1983)

Ładuje się......

Fermentation A practical approach /
od: Mcneil, B, Ed
Wydane: (2007)