טוען...

CHEFs Guide to Gelling, Thickening, and Emulsifying Agents

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: ALICIA Foundation
פורמט: Printed Book
יצא לאור: London CRC PRESS 2015
נושאים:

University of Kerala

פרטי מלאי ספרים מ University of Kerala
סימן המיקום: WB IEG
עותק WB סטטוס עדכני לא זמין