Recent advances in food and flavor chemistry

Những quyển sách tương tự

• Recent advances in food and flavor chemistry :
  Bằng: Ho,Chi-T
  Được phát hành: (2010)
• Recent advances in food and flavor chemistry :Food Flavors and Encapsulation, Health Benefits, Analytical Methods and Molecular Biology of Function
  Bằng: Ho,CT
  Được phát hành: (2010)
• Flavor research--recent advances /
  Được phát hành: (1981)
• Flavor Research : Recent Advances
  Bằng: Teranishi,Roy
  Được phát hành: (1981)
• Food Flavorings
  Bằng: Ashurst, Philip R.
  Được phát hành: (1999)