Lataa...

QR-koodi

Food and beverages management

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	Davis, Bernard; Lockwood, Andrew; Alcott, Peter; Pantelidis, Ioannis
Aineistotyyppi:	Printed Book
Julkaistu:	Routedge, London 2008
Painos:	4 edition
Aiheet:	Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

Samankaltaisia teoksia

Food and beverage management
Tekijä: Davis, Bernard et al
Julkaistu: (2007)

Routledge handbook of hospitality management
Tekijä: Pantelidis, Ioannis S
Julkaistu: (2014)

Food and beverages management
Tekijä: Parmar, Neha
Julkaistu: (2013)

Food and beverage : management and cost control /
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (2016)

Food and beverages sesrvice operation
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (2013)

Food and beverages service : a training manual
Tekijä: Andrews Sudhir
Julkaistu: (2009)

Food management
Tekijä: Verma, R K
Julkaistu: (2013)

Food tourism
Tekijä: Clark, Alek
Julkaistu: (2011)

Food and Bevrage service
Tekijä: Jacob, George; Basil, Varghese
Julkaistu: (2004)

Food and tourism around the world : development, management and markets
Tekijä: Hall, C Michael eds et al
Julkaistu: (2004)

Hospitality and management
Tekijä: Khurana, A D
Julkaistu: (2010)

Hospitality management
Tekijä: Singh, Shweta
Julkaistu: (2013)

Housekeeping management
Tekijä: Patrick, James
Julkaistu: (2013)

Professional hotel management
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (2008)

Tourism and hotel management
Tekijä: Sathyadev, T K; Manjunath, P
Julkaistu: (2012)

Hospitality marketing management
Tekijä: Agrawal, Prateek
Julkaistu: (2014)

Managing hotels and restaurants
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (2010)

International hospitality management
Tekijä: Clarke; Chen
Julkaistu: (2007)

Introduction to hospitality management
Tekijä: Walker, John R
Julkaistu: (2012)

Hotel and resort management
Tekijä: Joseph, Sebastian T
Julkaistu: (2013)

Foundations of lodging management
Tekijä: Hayes, David K; Ninemier, Jack D; Miller, Allisha A
Julkaistu: (2015)

Window to hotel management
Tekijä: Gupta, Ashim
Julkaistu: (2014)

Introduction to hospitality management
Tekijä: Walker, John R
Julkaistu: (2012)

Professional hotel management
Tekijä: Negi, Jagmohan
Julkaistu: (1997)

Perspective of hotel management
Tekijä: Sharma, D K
Julkaistu: (2012)

International hospitality management
Tekijä: Clarke, A
Julkaistu: (2015)

Principles of management for hospitality industry
Tekijä: Tesone, Dana
Julkaistu: (2010)

Fundamentals of advertising and hotel management
Tekijä: Shrivastava, Atul
Julkaistu: (2014)

Fundamentals of hospitality financial management
Tekijä: Sinha, Aadesh
Julkaistu: (2014)

Customer service and hotel management
Tekijä: Bhushan, Devesh
Julkaistu: (2014)

Principles of hospitality and tourism management
Tekijä: Kochhar, B K
Julkaistu: (2011)

Cost and financial management for hotels
Tekijä: Kumar, Prasanna; Daniel, Lindanalini; Pagad, Mruthyunjaya V
Julkaistu: (2012)

Fundamentals of hotel management and operations
Tekijä: Mehta, Neeta
Julkaistu: (2012)

Cases in hospitality and tourism management
Tekijä: O'Halloran, Robert M; Jarvis, Ken; Allen-Chabot, Amy
Julkaistu: (2011)

Hospitality and tourism management strategies
Tekijä: Edeson, Billy
Julkaistu: (2014)

Accounting essential for hospitality managers
Tekijä: Guilding, Chris
Julkaistu: (2014)

Innovations in hospitality management systems
Tekijä: Banerjee, Abhishek
Julkaistu: (2016)

Catering management: An integrated approach
Tekijä: Sethi, Mohini; Malhan, Surjeet
Julkaistu: (1993)

Handbook of hospitality strategic management
Tekijä: Olsen, Michael; Zhao, Jinlin
Julkaistu: (2014)

Strategic management for hospitality and tourism
Tekijä: Okumus, Fevzi; Altinay, Levent; Chattoth, Prakash
Julkaistu: (2014)