Đang tải...

Mã QR

Food and beverages management

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Davis, Bernard; Lockwood, Andrew; Alcott, Peter; Pantelidis, Ioannis
Định dạng:	Printed Book
Được phát hành:	Routedge, London 2008
Phiên bản:	4 edition
Những chủ đề:	Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

Những quyển sách tương tự

Food and beverage management
Bằng: Davis, Bernard et al
Được phát hành: (2007)

Routledge handbook of hospitality management
Bằng: Pantelidis, Ioannis S
Được phát hành: (2014)

Food and beverages management
Bằng: Parmar, Neha
Được phát hành: (2013)

Food and beverage : management and cost control /
Bằng: Negi, Jagmohan
Được phát hành: (2016)

Food and beverages sesrvice operation
Bằng: Negi, Jagmohan
Được phát hành: (2013)

Food and beverages service : a training manual
Bằng: Andrews Sudhir
Được phát hành: (2009)

Food management
Bằng: Verma, R K
Được phát hành: (2013)

Food tourism
Bằng: Clark, Alek
Được phát hành: (2011)

Food and Bevrage service
Bằng: Jacob, George; Basil, Varghese
Được phát hành: (2004)

Food and tourism around the world : development, management and markets
Bằng: Hall, C Michael eds et al
Được phát hành: (2004)

Hospitality and management
Bằng: Khurana, A D
Được phát hành: (2010)

Hospitality management
Bằng: Singh, Shweta
Được phát hành: (2013)

Housekeeping management
Bằng: Patrick, James
Được phát hành: (2013)

Professional hotel management
Bằng: Negi, Jagmohan
Được phát hành: (2008)

Tourism and hotel management
Bằng: Sathyadev, T K; Manjunath, P
Được phát hành: (2012)

Hospitality marketing management
Bằng: Agrawal, Prateek
Được phát hành: (2014)

Managing hotels and restaurants
Bằng: Negi, Jagmohan
Được phát hành: (2010)

International hospitality management
Bằng: Clarke; Chen
Được phát hành: (2007)

Introduction to hospitality management
Bằng: Walker, John R
Được phát hành: (2012)

Hotel and resort management
Bằng: Joseph, Sebastian T
Được phát hành: (2013)

Foundations of lodging management
Bằng: Hayes, David K; Ninemier, Jack D; Miller, Allisha A
Được phát hành: (2015)

Window to hotel management
Bằng: Gupta, Ashim
Được phát hành: (2014)

Introduction to hospitality management
Bằng: Walker, John R
Được phát hành: (2012)

Professional hotel management
Bằng: Negi, Jagmohan
Được phát hành: (1997)

Perspective of hotel management
Bằng: Sharma, D K
Được phát hành: (2012)

International hospitality management
Bằng: Clarke, A
Được phát hành: (2015)

Principles of management for hospitality industry
Bằng: Tesone, Dana
Được phát hành: (2010)

Fundamentals of advertising and hotel management
Bằng: Shrivastava, Atul
Được phát hành: (2014)

Fundamentals of hospitality financial management
Bằng: Sinha, Aadesh
Được phát hành: (2014)

Customer service and hotel management
Bằng: Bhushan, Devesh
Được phát hành: (2014)

Principles of hospitality and tourism management
Bằng: Kochhar, B K
Được phát hành: (2011)

Cost and financial management for hotels
Bằng: Kumar, Prasanna; Daniel, Lindanalini; Pagad, Mruthyunjaya V
Được phát hành: (2012)

Fundamentals of hotel management and operations
Bằng: Mehta, Neeta
Được phát hành: (2012)

Cases in hospitality and tourism management
Bằng: O'Halloran, Robert M; Jarvis, Ken; Allen-Chabot, Amy
Được phát hành: (2011)

Hospitality and tourism management strategies
Bằng: Edeson, Billy
Được phát hành: (2014)

Accounting essential for hospitality managers
Bằng: Guilding, Chris
Được phát hành: (2014)

Innovations in hospitality management systems
Bằng: Banerjee, Abhishek
Được phát hành: (2016)

Catering management: An integrated approach
Bằng: Sethi, Mohini; Malhan, Surjeet
Được phát hành: (1993)

Handbook of hospitality strategic management
Bằng: Olsen, Michael; Zhao, Jinlin
Được phát hành: (2014)

Strategic management for hospitality and tourism
Bằng: Okumus, Fevzi; Altinay, Levent; Chattoth, Prakash
Được phát hành: (2014)