House keeping operations and management : procedure and techniques : question bank

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Negi, Jagmohan; Ritushka; Suniti
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Kanishka Publishers Distributers, New Delhi 2011
Soggetti:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

University of Kerala

Dettagli sul posseduto da University of Kerala
Collocazione: O32,3NMAw Q0(KR)-Q0;3
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