House keeping operations and management : procedure and techniques : question bank

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Negi, Jagmohan; Ritushka; Suniti
Formato: Printed Book
Publicado: Kanishka Publishers Distributers, New Delhi 2011
Materias:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

University of Kerala

Detalle de Existencias desde University of Kerala
Número de Clasificación: O32,3NMAw Q0(KR)-Q0;3
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