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Food and beverages sesrvice operation
書誌詳細
第一著者:
Negi, Jagmohan
フォーマット:
Printed Book
出版事項:
S Chand & Co., New Delhi
2013
主題:
Hospitality management
>
Hotel industry
>
Food
>
Catering
所蔵
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University of Kerala
予約・返却請求 University of Kerala
請求記号:
Y f4N6
所蔵
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