Introduction to hospitality management

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Walker, John R
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Pearson Education 2012
Edizione:2 edition
Soggetti:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

University of Kerala

Dettagli sul posseduto da University of Kerala
Collocazione: D92 Q0.1-Q0.3(R)
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