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Hospitality, tourism and leisure management : issues in strategy and culture

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Foley, Malcom; Lennon, J John; Maxwell, Gillian A
Format:	Printed Book
Veröffentlicht:	Cassel, London 1977
Schlagworte:	Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering

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