Check - in check - out : managing hotel operation

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Vallen, Dary K; Vallen, Jerome J
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Pearson Education 2009
Edizione:8 edition
Soggetti:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering
Descrizione
Descrizione fisica:604 p
ISBN:9

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