Check - in check - out : managing hotel operation

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Vallen, Dary K; Vallen, Jerome J
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Pearson Education 2009
Ausgabe:8 edition
Schlagworte:
Hospitality management > Hotel industry > Food > Catering
Beschreibung
Beschreibung:604 p
ISBN:9

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