CHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA. (2012). ENZYMES FOR FOOD PROCESSING. OXFORD BOOK COMPANY.
Citação norma ChicagoCHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA. ENZYMES FOR FOOD PROCESSING. NEW DELHI: OXFORD BOOK COMPANY, 2012.
Citação norma MLACHOUDHARY N L AND SINGH,ANJANA. ENZYMES FOR FOOD PROCESSING. OXFORD BOOK COMPANY, 2012.
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