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INDUSTRIAL FERMENTATION FOOD MICROBIOLOGY AND METABOLISM

Dettagli Bibliografici
Autore principale: JINDAM, MEENAKSHI
Natura: Printed Book
Pubblicazione: NEW DELHI MANGALAM PUBLICATIONS 2009
Soggetti:

University of Kerala

Dettagli sul posseduto da University of Kerala
Collocazione: O-2:g P5
Copia Status in tempo reale non disponibile