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ENZYMES IN FOOD TECHNOLOGY
| Formato: | Printed Book |
|---|---|
| Publicado em: |
CANADA
WILEY BLACKWELL
2010
|
| Edição: | 2 |
| Assuntos: |
University of Kerala
| Área/Cota: |
NR21xM13 32H3.1;5 |
|---|---|
| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |
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