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FOOD MICROBIOLOGY; AN INTRODUCTION

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक: MONTVILLE, THOMAS J & MATTHEWS, KARL R
स्वरूप: Printed Book
प्रकाशित: USA ASM PRESS, WASHINGTON 2008
संस्करण:2ND
विषय:

University of Kerala

होल्डिंग्स विवरण से University of Kerala
बोधानक: <:fk P5
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