BASIC FOOD MICROBIOLOGY

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: BANWART,GEORGE J
Formato: Printed Book
Publicado em: LONDON CHAMPMAN & HALL 1989
Edição:2
Assuntos:
FOOD MICROBIOLOGY > FOOD SPOILAGE > MICROORANISMS
Descrição
Descrição Física:773 HB
ISBN:442221207

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