Scanlon, N. L. (2000). Catering management (2 Edition.).
Citación estilo ChicagoScanlon, Nancy Loman. Catering Management. 2 Edition. John Wiely & Sons, New York, 2000.
Cita MLAScanlon, Nancy Loman. Catering Management. 2 Edition. 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.