Citação norma APA

Fennema, O. R. (1976). Principlels of food science. 2pts. Pt1: Food chemistry ed by Owen R Fennema.Pt11. Marcel Dekker.

Citação norma Chicago

Fennema, Owen R. Principlels of Food Science. 2pts. Pt1: Food Chemistry Ed by Owen R Fennema.Pt11. Marcel Dekker, 1976.

Citação norma MLA

Fennema, Owen R. Principlels of Food Science. 2pts. Pt1: Food Chemistry Ed by Owen R Fennema.Pt11. Marcel Dekker, 1976.

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