Loading...

Microbiology in Dairy Processing: Challenges and Opportunities/

Bibliographic Details
Other Authors: Poltronieri, Palmiro (Ed.)
Language:English
Published: USA Wiley and Sons Ltd 2017
Edition:I
LEADER 00563 a2200157 4500
008 190124b xxu||||| |||| 00| 0 eng d
999 |c 189096  |d 189096 
020 |a 9781119114987 
084 |2 cc  |a G91obX8(KZ311) 
245 |a Microbiology in Dairy Processing:   |b Challenges and Opportunities/ 
250 |a I 
260 |b Wiley and Sons Ltd  |c 2017  |a USA 
300 |a 321p. 
700 |a Poltronieri, Palmiro   |e Ed. 
942 |c GEN 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 G_91OBX8KZ311_Q7  |7 0  |9 329200  |a LIB  |b LIB  |d 2018-12-27  |e 2  |g 12365.60  |l 1  |o G91obX8(KZ311) Q7  |p 309374  |r 2019-05-05  |s 2019-05-04  |v 15080.00  |y GEN