Aller au contenu
VuFind
Langue
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Tous les champs
Titre
Auteur
Sujet
Cote
ISBN/ISSN
Tag
Rechercher
Recherche avancée
Rechercher
Insight into traditional foods...
Citer
Envoyer par courriel
Imprimer
Exporter les notices
Exporter vers RefWorks
Exporter vers EndNoteWeb
Exporter vers EndNote
permanent_link
Chargement en cours...
Insight into traditional foods of North-western
Détails bibliographiques
Auteur principal:
Sharma
Langue:
Undetermined
Sujets:
Buttermilk ethnic food
Ethnic foods from cereals
Traditional foods
Fermentation
Exemplaires
Description
Documents similaires
Affichage MARC
University of Kerala
Informations d'exemplaires de University of Kerala
Documents similaires
Traditional, ethnic and fermented foods of
par: Devi P
Flavor chemistry of ethnic food
Publié: (1999)
Microorganisms and nutritional value of Ethnic
par: Jyoti Prakash
Traditional processing of Shotti (Curcuma
par: Anjali Sharma
The Oxford handbook of food fermentations /
Publié: (2014)
Chargement en cours...