Anar al contingut
VuFind
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Insight into traditional foods...
Citar
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
permanent_link
Carregant...
Insight into traditional foods of North-western
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Sharma
Idioma:
Undetermined
Matèries:
Buttermilk ethnic food
Ethnic foods from cereals
Traditional foods
Fermentation
Fons
Descripció
Ítems similars
Visualització del personal
University of Kerala
Detall dels fons de University of Kerala
Ítems similars
Traditional, ethnic and fermented foods of
per: Devi P
Flavor chemistry of ethnic food
Publicat: (1999)
Microorganisms and nutritional value of Ethnic
per: Jyoti Prakash
Traditional processing of Shotti (Curcuma
per: Anjali Sharma
The Oxford handbook of food fermentations /
Publicat: (2014)
Carregant...