Przejdź do treści
VuFind
Język
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Wszystkie pola
Tytuł
Autor
Hasło przedmiotowe
Sygnatura
ISBN / ISSN
Etykieta
Szukaj
Wyszukiwanie zaawansowane
Microorganisms and nutritional...
Cytować
Wyślij emailem
Drukuj
Eksportuj rekord
Eksportuj do RefWorks
Eksportuj do EndNoteWeb
Eksportuj do EndNote
permanent_link
Ładuje się......
Microorganisms and nutritional value of Ethnic
Opis bibliograficzny
1. autor:
Jyoti Prakash
Język:
Undetermined
Hasła przedmiotowe:
Alcoholic beverages
Fermented food products; Fermented cereal foods
Fermented soyabean foods
Microorganisms
North East India
Ethnic fermented foods
Egzemplarz
Opis
Podobne zapisy
Wersja MARC
University of Kerala
Szczegóły zapisu University of Kerala
Podobne zapisy
Handbook of animal based fermented food and beverage technology
od: Y H Hui
Wydane: (2012)
Handbook of plant based fermented food and beverage technology
od: Y H Hui
Wydane: (2012)
The Oxford handbook of food fermentations /
Wydane: (2014)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
od: Joshi, V. K.
Wydane: (1999)
Ładuje się......