Skip to content
VuFind
שפה
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
כל השדות
כותר
מחבר
נושא
סימן המיקום
ISBN/ISSN
תג
מצא
מתקדם
Microorganisms and nutritional...
יצירת מראה מקום
שלח את זה
הדפסה
יצוא רשומה
יצוא אל RefWorks
יצוא אל EndNoteWeb
יצוא אל EndNote
permanent_link
טוען...
Microorganisms and nutritional value of Ethnic
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:
Jyoti Prakash
שפה:
Undetermined
נושאים:
Alcoholic beverages
Fermented food products; Fermented cereal foods
Fermented soyabean foods
Microorganisms
North East India
Ethnic fermented foods
מלאי ספרים
תיאור
פריטים דומים
תצוגת צוות
University of Kerala
פרטי מלאי ספרים מ University of Kerala
פריטים דומים
Handbook of animal based fermented food and beverage technology
מאת: Y H Hui
יצא לאור: (2012)
Handbook of plant based fermented food and beverage technology
מאת: Y H Hui
יצא לאור: (2012)
The Oxford handbook of food fermentations /
יצא לאור: (2014)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
מאת: Joshi, V. K.
יצא לאור: (1999)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
מאת: Joshi, V. K.
יצא לאור: (1999)
טוען...