Siirry sisältöön
VuFind
Kieli
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Kaikki kentät
Nimeke
Tekijä
Aihe
Hyllypaikka
ISBN/ISSN
Tagi
Hae
Tarkennettu
Microorganisms and nutritional...
Sitaatti
Lähetä sähköpostilla
Tulosta
Vie tietue
Vienti: RefWorks
Vienti: EndNoteWeb
Vienti: EndNote
permanent_link
Lataa...
Microorganisms and nutritional value of Ethnic
Bibliografiset tiedot
Päätekijä:
Jyoti Prakash
Kieli:
Undetermined
Aiheet:
Alcoholic beverages
Fermented food products; Fermented cereal foods
Fermented soyabean foods
Microorganisms
North East India
Ethnic fermented foods
Saatavuustiedot
Kuvaus
Samankaltaisia teoksia
Henkilökuntanäyttö
University of Kerala
Saatavuus: University of Kerala
Samankaltaisia teoksia
Handbook of animal based fermented food and beverage technology
Tekijä: Y H Hui
Julkaistu: (2012)
Handbook of plant based fermented food and beverage technology
Tekijä: Y H Hui
Julkaistu: (2012)
The Oxford handbook of food fermentations /
Julkaistu: (2014)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Tekijä: Joshi, V. K.
Julkaistu: (1999)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Tekijä: Joshi, V. K.
Julkaistu: (1999)
Lataa...