Saltar al contenido
VuFind
  • Lenguaje
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
Avanzado
  • Microorganisms and nutritional...
  • Citar
  • Enviar este por Correo electrónico
  • Imprimir
  • Exportar Registro
    • Exportar a RefWorks
    • Exportar a EndNoteWeb
    • Exportar a EndNote
  • permanent_link
Cargando...

Código QR

Microorganisms and nutritional value of Ethnic

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jyoti Prakash
Lenguaje:Undetermined
Materias:
Alcoholic beverages
Fermented food products; Fermented cereal foods
Fermented soyabean foods
Microorganisms
North East India
Ethnic fermented foods
  • Existencias
  • Descripción
  • Ejemplares similares
  • Vista Equipo

University of Kerala

Detalle de Existencias desde University of Kerala

Ejemplares similares

  • Handbook of animal based fermented food and beverage technology
    por: Y H Hui
    Publicado: (2012)
  • Handbook of plant based fermented food and beverage technology
    por: Y H Hui
    Publicado: (2012)
  • The Oxford handbook of food fermentations /
    Publicado: (2014)
  • Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
    por: Joshi, V. K.
    Publicado: (1999)
  • Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
    por: Joshi, V. K.
    Publicado: (1999)

Opciones de búsqueda

  • Historial de Búsqueda
  • Búsqueda Avanzada

Buscar Más

  • Revisar el Catálogo
  • Lista Alfabética
  • Explorar canales

¿Necesita Ayuda?

  • Consejos de búsqueda
  • Consulte a un Bibliotecario
  • Preguntas Frecuentes
Cargando...