Přeskočit na obsah
VuFind
Jazyk
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Vše
Název
Autor
Téma
Signatura
ISBN/ISSN
Tag
Hledat
Pokročilé
Microorganisms and nutritional...
Vytvořit citaci
Poslat emailem
Vytisknout
Exportovat záznam
Exportovat do RefWorks
Exportovat do EndNoteWeb
Exportovat do EndNote
permanent_link
Načítá se...
Microorganisms and nutritional value of Ethnic
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:
Jyoti Prakash
Jazyk:
Undetermined
Témata:
Alcoholic beverages
Fermented food products; Fermented cereal foods
Fermented soyabean foods
Microorganisms
North East India
Ethnic fermented foods
Jednotky
Popis
Podobné jednotky
UNIMARC/MARC
University of Kerala
Informace o exemplářích z: University of Kerala
Podobné jednotky
Handbook of animal based fermented food and beverage technology
Autor: Y H Hui
Vydáno: (2012)
Handbook of plant based fermented food and beverage technology
Autor: Y H Hui
Vydáno: (2012)
The Oxford handbook of food fermentations /
Vydáno: (2014)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Autor: Joshi, V. K.
Vydáno: (1999)
Biotechnology: food fermentation microbiology, biochemistry and technology (2 vols.) : v.1
Autor: Joshi, V. K.
Vydáno: (1999)
Načítá se...