Effect of different types of salts and sugar on the rheological properties of cassava starch /

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Revamma, R.
פורמט: Ph.D Thesis
שפה:Undetermined
נושאים:
Chemistry
Phd Thesis

University of Kerala

פרטי מלאי ספרים מ University of Kerala
סימן המיקום: E6892:30bJ336 N9(RT)
עותק RT סטטוס עדכני לא זמין

פריטים דומים