Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /

Библиографические подробности
Другие авторы: Juneja , Vijay K. (Редактор), Tewari , Gaurav (Редактор)
Язык:Undetermined
Опубликовано: Wiley Online LIbrary , 2007.
Предметы:
Food Science
Food Technology

University of Kerala

Подробно о фондах из University of Kerala
Копировать EB Недоступно состояние Live" What does mean the status Live (working)

Схожие документы