Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /

Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Juneja , Vijay K. (Redacteur), Tewari , Gaurav (Redacteur)
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Wiley Online LIbrary , 2007.
Onderwerpen:
Food Science
Food Technology

University of Kerala

Exemplaargegevens van University of Kerala
Kopie EB Status is onbeschikbaar

Gelijkaardige items