Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Juneja , Vijay K. (Argitaratzailea), Tewari , Gaurav (Argitaratzailea)
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Wiley Online LIbrary , 2007.
Gaiak:
Food Science
Food Technology

University of Kerala

Aleari buruzko argibideak University of Kerala
Alea EB Egoera zuzenean ez dago erabilgarri

Antzeko izenburuak