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Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /

Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Juneja , Vijay K. (HerausgeberIn), Tewari , Gaurav (HerausgeberIn)
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Wiley Online LIbrary , 2007.
Schlagworte:

University of Kerala

Bestandesangaben von University of Kerala
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