تحميل...

Advances in Thermal and Non-Thermal Food Preservation /

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Juneja , Vijay K. (المحرر), Tewari , Gaurav (المحرر)
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Wiley Online LIbrary , 2007.
الموضوعات:	Food Science Food Technology

تفاصيل المقتنيات من University of Kerala
النسخة EB	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة