Cocoa and coffee fermentations /

other_versions_link
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Fleet , Graham H. (Editor), Schwan , Rosane F. (Editor)
Idioma:Undetermined
Publicat: Boca Raton : CRC Press , 2015.
Descripció
Descripció física:611 p.
ISBN:9781439847916

Ítems similars