Loading...

Specialty foods Processing technology, quality and safety /

Bibliographic Details
Other Authors: Zhao, Yanyun (Editor)
Language:Undetermined
Published: London : CRC Press , 2012.
LEADER 00578nam a2200157Ia 4500
001 178055
008 170722s9999 xx 000 0 und d
020 |a 9781439854235 
245 |a Specialty foods  |b Processing technology, quality and safety / 
260 |a London :  |b CRC Press ,  |c 2012. 
300 |a vii+344 
700 |a Zhao, Yanyun  |e editor. 
923 |d 20121010  |n ABD-103 
942 |c GEN 
999 |c 148334  |d 148334 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 F_53_000000000000000_Q2  |7 0  |9 209307  |a LIB  |b LIB  |d 2013-03-25  |e Arunima Book Distributors  |l 1  |o F53 Q2  |p 288572  |q 2020-04-18  |r 2020-03-19  |s 2020-03-19  |w 2017-08-12  |y GEN