Carregant...

Enzymes in food processing Fundamentals and potential applications /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Panesar , Parmjit Setc (Editor)
Idioma:Undetermined
Publicat: New Delhi : I K International Publishing , 2010.
Matèries:

University of Kerala

Detall dels fons de University of Kerala
Signatura: F53:(E982) Q0
Còpia Comprovació en temps real no disponible