Raina, U. (2010). Basic food preparation: A complete manual (4th ed.). Orient blackswan.
Παραπομπή Chicago StyleRaina, Ushaetc. Basic Food Preparation: A Complete Manual. 4th ed. New Delhi: Orient blackswan, 2010.
Παραπομπή MLARaina, Ushaetc. Basic Food Preparation: A Complete Manual. 4th ed. Orient blackswan, 2010.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.